トマトジュースでピリ辛っ！トマトソースパスタ作ってみた！

みなさん、こんにちは！

前回は、「ピリ辛っ！たらこクリームパスタ」についてご紹介しました。

ピリ辛っ！たらこクリームパスタ作ってみた

今まで市販のソースを買っていたのですが、量が前よりも少なくなったような気がして「自分でパスタソースを作った方が良いのでは」と思うようになり、パスタソースを作ることにしました！今回は、「ピリ辛っ！たらこクリームパスタ」についてご紹介します。

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本日はトマト系のソースを作ります！🍝

ホール缶の代わりにトマトジュースを使用します🍅

今回の内容は「Kenchan 流 ピリ辛っ！トマトソースパスタ」のレシピについてご紹介したいと思います。

材料

「Kenchan 流 ピリ辛っ！トマトソースパスタ」レシピ（２人分）

作り方

ソースのレシピ

１．熱を通しやすくするために玉ねぎを約１㎜幅に薄く切ります。

２．フライパンにオリーブオイルと薄く切った玉ねぎを入れ、中火で加熱します。

３．玉ねぎに軽く焦げ目がつくまで炒めます。

４．玉ねぎに焦げ目がついてきたら弱火にし、トマトジュースを入れます。

５．玉ねぎとトマトジュースを弱火で混ぜます。

６．具材が馴染んだら中火にし、塩・ブラックペッパー・コンソメ・一味唐辛子を入れます。

７．調味料を混ぜます。

８．調味料が混ざったら牛乳を足します。

９．ひと煮立ちさせて馴染んだらソースの完成です。

パスタのレシピ

10．鍋に水を入れて、沸騰させます。

11．水が沸騰したら、塩とパスタを入れて茹で上がるまで待ちます。（※パスタによって茹で時間は変わります。）

12．茹で上がったパスタをフライパンにうつし弱火でソースと絡めます。

13．最後にパスタをお皿に盛り付けて、パセリを振りかけたら完成です！

まとめ

今回は、「Kenchan 流ピリ辛っ！トマトソースパスタ」のレシピについてご紹介しました！

トマトジュースでも十分代用できました！

ソースの味ですが、牛乳を加えたのでまろやかになりました👍✨

ちなみに今回のトマトジュースは「伊藤園　トマト100％熟トマト　完熟トマトのリコピン」を使いました🍅

このトマトジュースはリコピンが多く含まれているので味が濃くてとても美味しいです！

トマトジュース自体美味しくて、料理にも活用できるので一石二鳥です！

今回の料理も簡単にできるので、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか(*’▽’)

今回は以上となります。

最後までご覧いただきありがとうございました。